🐷 La campanya de control sanitari de les matances que es destinen al consum domèstic privat es realitza fins al 31 de març

11/12/2025

🐷 La campanya de control sanitari de les matances que es destinen al consum domèstic privat es realitza fins al 31 de març.



🔶 És obligatori realitzar l'anàlisi de triquinosi per tal de garantir que els productes elaborats amb la carn són segurs per al seu consum.



🔶 Els productes resultants de la matança són només per al consum familiar directe i no es poden comercialitzar.



🔶 La veterinària col·laboradora a Sant Antoni de Portmany és na Marta Marí Colomar.



Més informació ➡ https://www.caib.es/sites/seguretatalimentaria/ca/campaaa_matanzas_domiciliarias/



---



🐷 La campaña de control sanitario de las matanzas que se destinan al consumo doméstico privado se realiza hasta el 31 de marzo.



🔶 Es obligatorio realizar el análisis de triquinosis para garantizar que los productos elaborados con la carne son seguros para su consumo.



🔶 Los productos resultantes de la matanza son solo para el consumo familiar directo y no se pueden comercializar.



🔶 La veterinaria colaboradora en Sant Antoni de Portmany es Marta Marí Colomar.



Más información ➡ https://www.caib.es/sites/seguretatalimentaria/es/campaaa_matanzas_domiciliarias/